Il 9Cento
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Il 9Cento” Uvaggio Storico è un omaggio alla tradizione vinicola di Valdobbiadene. Composto per l’85% da Glera e il 15% da Perera, Bianchetta e Verdiso, questo spumante racchiude la storia del territorio, con uve raccolte nella prima settimana di ottobre. Offre un’esperienza di degustazione unica, perfetta con panificati, frutta secca e cibi piccanti. Servito a 6-8°C, è ideale per ogni occasione speciale.
Residuo zuccherino
24gr/l
Abbinamenti
Panificati, frutta secca, cibi piccanti
% Alcol
11,5
Temperatura di servizio
6-8°C
Descrizione sensoriale
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti. Al naso risaltano profumi di macedonia intensi e note sfumate di melone. In bocca è fresco, complesso e richiama le diverse sfaccettature dei suoi profumi. Termina in un finale morbido e deciso al tempo stesso.
Profumi di macedonia
